{"id":328,"date":"2019-07-26T18:52:39","date_gmt":"2019-07-26T21:52:39","guid":{"rendered":"http:\/\/sites.usp.br\/flamori\/?page_id=328"},"modified":"2024-06-04T10:09:04","modified_gmt":"2024-06-04T13:09:04","slug":"livros","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/pagina-inicial\/publicacoes\/livros\/","title":{"rendered":"Livros e Cap\u00edtulos"},"content":{"rendered":"

Livros<\/h2>\n

Nutri\u00e7\u00e3o em sa\u00fade coletiva: A\u00e7\u00f5es para a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade.<\/a>
\nSousa AF, Formiga LMF, Oliveira EAR, Sarti FM. (Eds.). Rio de Janeiro: Editora Rubio; 2021. [Portuguese]<\/p>\n

Nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade p\u00fablica: Produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos.<\/a>
\nSarti FM, Torres EAFS. (Eds.). Barueri: Manole; 2017.<\/p>\n

Prote\u00e7\u00e3o \u00e0 privacidade e acesso \u00e0s informa\u00e7\u00f5es em sa\u00fade: Tecnologias, direitos e \u00e9tica.<\/a>
\nKeinert TMM, Sarti FM, Cortizo CT, Paula SHB. (Eds.). S\u00e3o Paulo: Instituto de Sa\u00fade; 2015.<\/p>\n

\u00c9tica, pesquisa e pol\u00edticas p\u00fablicas.<\/a>
\nSarti FM, Santos GA. (Eds.). Rio de Janeiro: Editora Rubio; 2010.<\/p>\n

Avalia\u00e7\u00e3o de tecnologias em sa\u00fade: Evid\u00eancia cl\u00ednica, an\u00e1lise econ\u00f4mica e an\u00e1lise de decis\u00e3o.
\nNita ME, Campino ACC, Secoli SR, Sarti FM, Nobre MRC, Costa AMN, Ono-Nita SK, Carrilho FJ. (Eds.). Porto Alegre: ARTMED; 2010.<\/p>\n

Alimentos em quest\u00e3o – Volume II.
\nTorres EAFS, Machado FMS. (Eds.). S\u00e3o Paulo: Editora Ponto Cr\u00edtico; 2006.<\/p>\n

Alimentos em quest\u00e3o: Uma abordagem t\u00e9cnica para as d\u00favidas mais comuns.
\nTorres EAFS, Machado FMS. (Eds.). S\u00e3o Paulo: Editora Ponto Cr\u00edtico; 2001.<\/p>\n

<\/h2>\n

Cap\u00edtulos de livros<\/h2>\n

Sistemas complexos.
\nIn: Marchioni DML, Carvalho AM. (Org.). Sistemas alimentares e alimenta\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel.<\/a> Barueri: Manole, 2022, p. 19-31.<\/p>\n

Estimativa de carga global de doen\u00e7as: Instrumento para decis\u00e3o nas pol\u00edticas de nutri\u00e7\u00e3o em sa\u00fade coletiva.
\nIn: Sousa AF, Formiga LMF, Oliveira EAR, Sarti FM. (Eds.). Nutri\u00e7\u00e3o em sa\u00fade coletiva: A\u00e7\u00f5es para a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade.<\/a> Rio de Janeiro: Editora Rubio, 2021, p. 125-138.<\/p>\n

Apresenta\u00e7\u00e3o do livro.
\nIn: Sousa AF, Formiga LMF, Oliveira EAR, Sarti FM. (Eds.). Nutri\u00e7\u00e3o em sa\u00fade coletiva: A\u00e7\u00f5es para a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade.<\/a> Rio de Janeiro: Editora Rubio, 2021, p. 1-3.<\/p>\n

Private health insurance in Brazil, Egypt and India.
\nIn: Thomson S, Sagan A, Mossialos E. (Org.). Private health insurance: History, politics and performance.<\/a> Cambridge: Cambridge University Press, 2020. p.65-98.<\/p>\n

Pol\u00edtica Nacional de Gest\u00e3o e Avalia\u00e7\u00e3o de Tecnologia em Sa\u00fade.
\nIn: Leal Filho JMM, Andrade GHV, Paula Pinto RA, Affonso BB. (Eds.). Interven\u00e7\u00e3o visceral e pedi\u00e1trica.<\/a> Rio de Janeiro: Elsevier; 2019. Cap.52.<\/p>\n

The economics of health in Brazil.
\nIn: Amann E, Azzoni C, Baer W. (Eds.). The Oxford Handbook of the Brazilian Economy.<\/a> New York: Oxford University Press; 2018. p.1-42.<\/p>\n

The underlying causes of Brazilian corruption.
\nIn: Rotberg RI. (Ed.). Corruption in Latin America: How politicians and corporations steal from citizens.<\/a> Geneva: Springer International Publishing; 2018. p.29-56.<\/p>\n

Avances hacia la cobertura universal en salud en Am\u00e9rica Latina y el Caribe: Resultados, utilizaci\u00f3n y protecci\u00f3n financiera.
\nIn: Dmytraczenko T, Almeida G. (Eds.). Hacia la cobertura universal en salud y la equidad en Am\u00e9rica Latina y el Caribe: Evidencia de pa\u00edses seleccionados.<\/a> Washington, D.C.: World Bank; 2017. p.89-159.<\/p>\n

Hist\u00f3rico das pol\u00edticas p\u00fablicas de alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o em sa\u00fade no Brasil.
\nIn: Sarti FM, Torres EAFS. (Eds.). Nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade p\u00fablica: Produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos.<\/a> Barueri: Manole; 2017. p.73-115.<\/p>\n

Modelagem de sistemas complexos em sa\u00fade, alimenta\u00e7\u00e3o e nutri\u00e7\u00e3o.
\nIn: Sarti FM, Torres EAFS. (Eds.). Nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade p\u00fablica: Produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos.<\/a> Barueri: Manole; 2017. p.299-320.<\/p>\n

O progresso rumo \u00e0 cobertura universal de sa\u00fade na Am\u00e9rica Latina e no Caribe: resultados, utiliza\u00e7\u00e3o e prote\u00e7\u00e3o financeira.
\nIn: Dmytraczenko T, Almeida G. (Eds.). Rumo a uma cobertura universal de sa\u00fade e equidade na Am\u00e9rica Latina e no Caribe: Evid\u00eancia de pa\u00edses selecionados.<\/a> Washington, D.C.: World Bank; 2016. p.85-153.<\/p>\n

Introdu\u00e7\u00e3o – Prote\u00e7\u00e3o \u00e0 privacidade e acesso \u00e0s informa\u00e7\u00f5es em sa\u00fade.
\nIn: Keinert TMM, Sarti FM, Cortizo CT, Paula SHB. (Eds.).\u00a0Prote\u00e7\u00e3o \u00e0 privacidade e acesso \u00e0s informa\u00e7\u00f5es em sa\u00fade: Tecnologias, direitos e \u00e9tica.<\/a>\u00a0S\u00e3o Paulo: Instituto de Sa\u00fade; 2015. p.21-28.<\/p>\n

Prontu\u00e1rio Eletr\u00f4nico do Paciente no contexto do Sistema \u00danico de Sa\u00fade: Fundamentos e potencialidades no uso de informa\u00e7\u00f5es para planejamento de pol\u00edticas p\u00fablicas.
\nIn: Keinert TMM, Sarti FM, Cortizo CT, Paula SHB. (Eds.).\u00a0Prote\u00e7\u00e3o \u00e0 privacidade e acesso \u00e0s informa\u00e7\u00f5es em sa\u00fade: Tecnologias, direitos e \u00e9tica.<\/a>\u00a0S\u00e3o Paulo: Instituto de Sa\u00fade; 2015. p.301-324.<\/p>\n

Progress toward universal health coverage in Latin America and the Caribbean: Outcomes, utilization, and financial protection.
\nIn: Dmytraczenko T, Almeida G. (Org.).\u00a0Toward universal health coverage and equity in Latin America and the Caribbean: Evidence from selected countries.<\/a>\u00a0Washington, D.C.: World Bank; 2015. p.81-146.<\/p>\n

Regula\u00e7\u00e3o em marketing relacionado \u00e0 sa\u00fade: Propaganda e publicidade de alimentos no Brasil.
\nIn: Kotler P, Armstrong G. (Org.).\u00a0Princ\u00edpios de Marketing.\u00a015a. Edi\u00e7\u00e3o. S\u00e3o Paulo: Pearson Education do Brasil; 2015. p.102-104.<\/p>\n

Catastrophic health expenditure in Brazil: Regional differences, budget constraints and private health insurance.<\/a>
\nIn: Knaul FM, Wong R, Arreola-Ornelas H. (Eds.).\u00a0Financing health in Latin America – Volume 1: Household spending and impoverishment.\u00a0Cambridge: Global Equity Initiative\/Harvard University; 2012. p.109-126.<\/p>\n

A farmacoeconomia no ponto de vista do profissional da economia.
\nIn: Nita ME, Campino ACC, Secoli SR, Sarti FM, Nobre MRC, Costa AMN, Ono-Nita SK, Carrilho FJ. (Eds.).\u00a0Avalia\u00e7\u00e3o de tecnologias em sa\u00fade: Evid\u00eancia cl\u00ednica, an\u00e1lise econ\u00f4mica e an\u00e1lise de decis\u00e3o.\u00a0Porto Alegre: ARTMED; 2010. p.237-247.<\/p>\n

An\u00e1lise de sensibilidade.
\nIn: Nita ME, Campino ACC, Secoli SR, Sarti FM, Nobre MRC, Costa AMN, Ono-Nita SK, Carrilho FJ. (Eds.).\u00a0Avalia\u00e7\u00e3o de tecnologias em sa\u00fade: Evid\u00eancia cl\u00ednica, an\u00e1lise econ\u00f4mica e an\u00e1lise de decis\u00e3o.\u00a0Porto Alegre: ARTMED; 2010. p.368-384.<\/p>\n

Avalia\u00e7\u00e3o de custos em projetos de economia da sa\u00fade.
\nIn: Nita ME, Campino ACC, Secoli SR, Sarti FM, Nobre MRC, Costa AMN, Ono-Nita SK, Carrilho FJ. (Eds.).\u00a0Avalia\u00e7\u00e3o de tecnologias em sa\u00fade: Evid\u00eancia cl\u00ednica, an\u00e1lise econ\u00f4mica e an\u00e1lise de decis\u00e3o.\u00a0Porto Alegre: ARTMED; 2010. p.316-329.<\/p>\n

\u00c9tica na pesquisa em sa\u00fade p\u00fablica: Hist\u00f3rico e papel dos comit\u00eas de \u00e9tica em pesquisa no Brasil.
\nIn: Sarti FM, Santos GA. (Eds.).\u00a0\u00c9tica, pesquisa e pol\u00edticas p\u00fablicas.\u00a0Rio de Janeiro: Editora Rubio; 2010. p.199-234.<\/p>\n

Fundamentos de economia da sa\u00fade e farmacoeconomia.
\nIn: Nita ME, Campino ACC, Secoli SR, Sarti FM, Nobre MRC, Costa AMN, Ono-Nita SK, Carrilho FJ. (Eds.).\u00a0Avalia\u00e7\u00e3o de tecnologias em sa\u00fade: Evid\u00eancia cl\u00ednica, an\u00e1lise econ\u00f4mica e an\u00e1lise de decis\u00e3o.\u00a0Porto Alegre: ARTMED; 2010. p.225-236.<\/p>\n

Vis\u00e3o geral dos m\u00e9todos em avalia\u00e7\u00e3o de tecnologias em sa\u00fade.
\nIn: Nita ME, Campino ACC, Secoli SR, Sarti FM, Nobre MRC, Costa AMN, Ono-Nita SK, Carrilho FJ. (Eds.).\u00a0Avalia\u00e7\u00e3o de tecnologias em sa\u00fade: Evid\u00eancia cl\u00ednica, an\u00e1lise econ\u00f4mica e an\u00e1lise de decis\u00e3o.\u00a0Porto Alegre: ARTMED; 2010. p.21-30.<\/p>\n

Aspectos nutricionais do consumo de leite e derivados.
\nIn: Torres EAFS, Machado FMS. (Eds.).\u00a0Alimentos em quest\u00e3o – Volume II.\u00a0S\u00e3o Paulo: Editora Ponto Cr\u00edtico; 2006. p.23-35.<\/p>\n

Formula\u00e7\u00e3o e uso de recomenda\u00e7\u00f5es nutricionais.
\nIn: Torres EAFS, Machado FMS. (Eds.).\u00a0Alimentos em quest\u00e3o – Volume II.\u00a0S\u00e3o Paulo: Editora Ponto Cr\u00edtico; 2006. p.54-61.<\/p>\n

O papel das frutas e hortali\u00e7as na nutri\u00e7\u00e3o humana.
\nIn: Torres EAFS, Machado FMS. (Eds.).\u00a0Alimentos em quest\u00e3o – Volume II.\u00a0S\u00e3o Paulo: Editora Ponto Cr\u00edtico; 2006. p.9-22.<\/p>\n

Os benef\u00edcios do consumo de alimentos funcionais.
\nIn: Torres EAFS, Machado FMS. (Eds.).\u00a0Alimentos em quest\u00e3o – Volume II.\u00a0S\u00e3o Paulo: Editora Ponto Cr\u00edtico; 2006. p.62-77.<\/p>\n

Tabela Brasileira de Composi\u00e7\u00e3o de Alimentos e estrat\u00e9gias das ind\u00fastrias de alimenta\u00e7\u00e3o.
\nIn: Salay E. (Ed.).\u00a0Composi\u00e7\u00e3o de Alimentos – Uma abordagem multidisciplinar.Campinas: N\u00facleo de Estudos e Pesquisas em Alimenta\u00e7\u00e3o; 2005. p.121-152.<\/p>\n

O papel das frutas e hortali\u00e7as na nutri\u00e7\u00e3o humana.
\nIn: Torres EAFS, Machado FMS. (Eds.).\u00a0Alimentos em quest\u00e3o: Uma abordagem t\u00e9cnica para as d\u00favidas mais comuns.\u00a0S\u00e3o Paulo: Editora Ponto Cr\u00edtico; 2001. p.25-34.<\/p>\n

Os benef\u00edcios do consumo de alimentos funcionais.
\nIn: Torres EAFS, Machado FMS. (Eds.).\u00a0Alimentos em quest\u00e3o: Uma abordagem t\u00e9cnica para as d\u00favidas mais comuns.\u00a0S\u00e3o Paulo: Editora Ponto Cr\u00edtico; 2001. p.35-43.<\/p>\n

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Livros Nutri\u00e7\u00e3o em sa\u00fade coletiva: A\u00e7\u00f5es para a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade. Sousa AF, Formiga LMF, Oliveira EAR, Sarti FM. (Eds.). Rio de Janeiro: Editora Rubio; 2021. [Portuguese] Nutri\u00e7\u00e3o e sa\u00fade p\u00fablica: Produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos. Sarti FM, Torres EAFS. (Eds.). Barueri: Manole; 2017. Prote\u00e7\u00e3o \u00e0 privacidade e acesso \u00e0s informa\u00e7\u00f5es em sa\u00fade: Tecnologias, direitos[…]<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":653,"featured_media":0,"parent":229,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-328","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/328","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/users\/653"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=328"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/328\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":402,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/328\/revisions\/402"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/229"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.usp.br\/flamori\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=328"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}