Em 1938, Paula Souza solicitou ao Governo do Estado a cria\u00e7\u00e3o de um Centro de Estudos sobre alimenta\u00e7\u00e3o, anexo ao Instituto de Higiene. Este Centro foi criado pelo decreto n\u00aa 9.966, de 06\/01\/1939. Poucos meses depois, o ent\u00e3o Interventor Federal no estado de S\u00e3o Paulo, Doutor Ademar Pereira de Barros, pelo Decreto Estadual n\u00aa 10.617 de 24 de outubro de 1939, criou, no Instituto, um curso destinado \u00e0 forma\u00e7\u00e3o de nutricionistas. Segundo as exig\u00eancias legais, o curso de nutricionistas tinha a dura\u00e7\u00e3o de 1 ano e para admiss\u00e3o, os candidatos eram obrigados a fazer exame vestibular. Esse foi o primeiro curso de Nutri\u00e7\u00e3o do Brasil.<\/p>\n O Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o participou do Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade P\u00fablica desde 1970, como \u00e1rea de concentra\u00e7\u00e3o de Nutri\u00e7\u00e3o. Ap\u00f3s 2007 houve um desmembramento do Programa e esta \u00e1rea de concentra\u00e7\u00e3o constitui-se num Programa de P\u00f3s-gradua\u00e7\u00e3o independente, denominado Nutri\u00e7\u00e3o em Sa\u00fade P\u00fablica.<\/p>\n <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Hist\u00f3rico O Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o da Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade de S\u00e3o Paulo originou-se do Instituto de Nutri\u00e7\u00e3o, fundado pelo Professor Geraldo de Paula Souza, em 1927. Em 1938, Paula Souza solicitou ao Governo do Estado a cria\u00e7\u00e3o de um Centro de Estudos sobre alimenta\u00e7\u00e3o, anexo ao Instituto de Higiene. Este Centro foi […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":20,"menu_order":3,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":"","_links_to":"","_links_to_target":""},"class_list":["post-73","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/73","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=73"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/73\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1563,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/73\/revisions\/1563"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/20"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=73"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"construfsp2\"](\"http:\/\/sites.usp.br\/fsp\/wp-content\/uploads\/sites\/3\/2013\/12\/construfsp2.jpg\")
<\/a>O Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o da Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica da Universidade de S\u00e3o Paulo originou-se do Instituto de Nutri\u00e7\u00e3o, fundado pelo Professor Geraldo de Paula Souza, em 1927.<\/p>\n<\/a>Em 1945, a Cadeira de Higiene transformou-se no Instituto de Higiene, independente da Faculdade de Medicina, que se transformou na Faculdade de Higiene e Sa\u00fade P\u00fablica, que passou a ser denominada apenas de Faculdade de Sa\u00fade P\u00fablica a partir de 1969. Nessa ocasi\u00e3o a Cadeira de Higiene Alimentar tornou-se o embri\u00e3o do atual Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o. O curso de Nutri\u00e7\u00e3o, criado em 1939, transformou-se no atual Curso de Gradua\u00e7\u00e3o em Nutri\u00e7\u00e3o de n\u00edvel universit\u00e1rio em 1964.<\/p>\nLinhas de Pesquisa<\/strong><\/span><\/a><\/span><\/h6>\n