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Defesa de Tese de Doutorado: Estudo do processamento térmico de polpa e néctar de manga (Mangifera Indica Linn) assistido por micro-ondas.

Aluno: Tiago Augusto Bulhões Bezerra Cavalcante
Orientador: Jorge Andrey Wilhelms Gut
Data: 14/10/2024
Horário: 09h
Local: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA. SEMI-INDUSTRIAL. BLOCO C. 1o ANDAR.