{"id":5555,"date":"2023-09-11T14:02:09","date_gmt":"2023-09-11T16:02:09","guid":{"rendered":"https:\/\/sites.usp.br\/psicousp\/?p=5555"},"modified":"2023-09-11T14:03:29","modified_gmt":"2023-09-11T16:03:29","slug":"pacientes-reabilitam-olfato-apos-covid-com-aromas-ligados-a-memoria-afetiva-cheiro-de-pao-e-chocolate-sao-os-queridinhos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sites.usp.br\/psicousp\/pacientes-reabilitam-olfato-apos-covid-com-aromas-ligados-a-memoria-afetiva-cheiro-de-pao-e-chocolate-sao-os-queridinhos\/","title":{"rendered":"Pacientes reabilitam olfato ap\u00f3s Covid com aromas ligados \u00e0 mem\u00f3ria afetiva; cheiro de p\u00e3o e chocolate s\u00e3o os ‘queridinhos’"},"content":{"rendered":"
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\"Paciente

Paciente da USP come\u00e7ou em 2022 \u2014 Foto: Arquivo pessoal<\/p><\/div><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/article>\n<\/div>\n

O caf\u00e9 cheirava a papel queimado. A comida, a alimento estragado. E o p\u00e3o quentinho n\u00e3o tinha cheiro. De maio de 2020 a janeiro de 2022, o olfato do vendedor Marcelo Fernandes dos Santos, de 44 anos, distorcia aromas, inibia o apetite e perturbava momentos em fam\u00edlia. Tinha sido afetado pela Covid-19.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Ele foi um dos 62 paulistanos que, em 2022, participaram de uma pesquisa de treino olfativo personalizado da natur\u00f3loga e especialista em neuroci\u00eancias Vanessa Castello Branco Pereira, uma mestranda do Programa de P\u00f3s-Gradua\u00e7\u00e3o do Instituto de Psicologia da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), na \u00e1rea de Psicologia Experimental \u2014 Sensa\u00e7\u00e3o, Percep\u00e7\u00e3o e Cogni\u00e7\u00e3o, sob orienta\u00e7\u00e3o da professora Mirella Gualtieri.<\/p>\n

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A t\u00e9cnica experimental foi aplicada durante tr\u00eas meses em pacientes que tinham perdido o olfato havia ao menos 13 meses. Ela investigou a presen\u00e7a, ou n\u00e3o, de mem\u00f3rias afetivas associadas na reabilita\u00e7\u00e3o, tamb\u00e9m considerando gostos pessoais de cada volunt\u00e1rio depois de uma entrevista.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\ud83d\udd3533 dos participantes ficaram no grupo de tratamento experimental e usaram, em 90 dias, quatro kits com quatro diferentes aromas, de um total de 44.
\n\ud83d\udfe229 dos participantes ficaram no grupo de controle\/tratamento tradicional e utilizaram apenas aromas cl\u00e1ssicos: cravo, rosa, lim\u00e3o e eucalipto.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Entre as 44 fragr\u00e2ncias usadas na pesquisa\u00a0estavam a de p\u00e3o, chocolate e cheiro de campo<\/span>. Essas tr\u00eas foram as que tiveram as maiores notas dadas pelos volunt\u00e1rios que, no in\u00edcio do tratamento, analisaram cada aroma e deram uma nota de 0 a 10 na escala de\u00a0“melhor cheiro que senti na minha vida”<\/span>\u00a0(entenda mais abaixo<\/em><\/strong>).<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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‘Luta entre corpo e mente’<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Esposa chegou a ser internada com Covid e ajudou o marido na recupera\u00e7\u00e3o do olfato \u2014 Foto: Arquivo pessoal<\/p><\/div><\/figure>\n<\/div>\n

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Marcelo \u00e9 morador de Itaquera, na Zona Leste de S\u00e3o Paulo, e se deu conta do primeiro sintoma de Covid em maio de 2020, quando usou um produto para passar pano na casa e n\u00e3o sentiu nada. Naquela \u00e9poca, a filha dele j\u00e1 estava isolada em uma parte da casa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Dias depois, a esposa teve o comprometimento de 75% das fun\u00e7\u00f5es pulmonares e precisou ser internada por seis dias em um hospital de campanha do Pacaembu, na Zona Oeste, com ajuda de oxig\u00eanio.\u00a0Todos em casa se recuperaram sem sequelas, exceto Marcelo<\/span>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Durante tr\u00eas meses, as refei\u00e7\u00f5es dele “n\u00e3o tinham aroma”. O pior veio em seguida, segundo ele, quando teve a distor\u00e7\u00e3o dos cheiros. Enquanto a esposa cozinhava, o vendedor ficava em outro c\u00f4modo. O cheiro era de \u201ccoisa podre\u201d, detalha. A fase foi \u201cuma luta entre corpo e mente\u201d.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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“Emagreci 10 quilos. Eu tinha vontade de comer, tinha fome, mas quando eu chegava pr\u00f3ximo da cozinha j\u00e1 come\u00e7ava a me dar um mal-estar. Era obrigado a comer, porque eu tinha que me alimentar. Tinha que driblar minha mente.\u201d<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A esposa tentou ajudar o marido, fez pesquisas na internet e achou pessoas na mesma situa\u00e7\u00e3o. A fam\u00edlia at\u00e9 tentou fazer testes com fragr\u00e2ncias de eucalipto e de lavanda para ele cheirar e tentar treinar o olfato.<\/p>\n

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\u201cFiquei assustado, com d\u00favida, porque aquilo poderia at\u00e9 trazer mais problema. Fui em um especialista, e ele me passou v\u00e1rios antial\u00e9rgicos, tomei aquilo tudo, mas n\u00e3o teve efic\u00e1cia\u201d, lembra.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Marcelo ent\u00e3o entrou em contato com a USP, na \u00e9poca, que procurava volunt\u00e1rios para a pesquisa desde 2021, e foi aceito.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Cheiros e mem\u00f3rias<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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\"Recuperado,

Recuperado, o volunt\u00e1rio agora sente o cheiro do caf\u00e9 normalmente \u2014 Foto: Carlos Henrique Dias\/g1<\/p><\/div><\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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No caso do Marcelo, ele citou na entrevista para o tratamento que gostava do cheiro de laranja. Lembrava quando o pai, hoje com 74 anos, descascava a fruta na inf\u00e2ncia. Outro aroma em um dos kits dele era o do p\u00e3ozinho, que recordava quando, na manh\u00e3 de domingo, ia buscar na padaria com primos.<\/p>\n

Ele ficou por 30 dias com os primeiros potinhos e os cheirava tr\u00eas vezes por dia: pela manh\u00e3, \u00e0 tarde e \u00e0 noite. Foram revezados quatro kits com quatro potes cada um, em 120 dias. No primeiro m\u00eas, os resultados come\u00e7aram a aparecer<\/span>. Em cerca de tr\u00eas meses, 70% do olfato tinha voltado.<\/p>\n

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\u201cFui reaprendendo tudo de novo. Foi maravilhoso, emocionante, porque cada cheiro daqueles relembra de amigos que voc\u00ea n\u00e3o v\u00ea desde moleque, alegria, um pouco de saudade. \u00c9 uma mistura de sentimentos. Atrav\u00e9s dessa mem\u00f3ria, consegui ter sucesso na recupera\u00e7\u00e3o de boa parte do olfato\u201d, conta.<\/p><\/blockquote>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Tratamento experimental<\/h2>\n
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A ideia da pesquisa sobre o treinamento olfativo surgiu em 2019, quando Vanessa teve contato com uma paciente de 92 anos que apresentava um quadro de perda de olfato persistente e sem diagn\u00f3stico havia dois anos.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A queixa da idosa era que n\u00e3o conseguia mais comer geleias de frutas. Sem o olfato, estava perdendo a mem\u00f3ria da m\u00e3e. Ela dizia que “parecia que a mem\u00f3ria da m\u00e3e deixava de ser v\u00edvida sem o aroma da geleia\u201d, conta.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A pesquisadora ent\u00e3o testou a hip\u00f3tese de que a\u00a0modifica\u00e7\u00e3o do tratamento padr\u00e3o de reabilita\u00e7\u00e3o poderia ter melhores resultados se usassem aromas de agradabilidade e atrelados \u00e0s mem\u00f3rias afetivas de cada pessoa<\/span>.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u201cO tratamento mais indicado \u00e9 o treinamento olfativo [tradicional], mas ele n\u00e3o leva em conta quest\u00f5es gen\u00e9ticas, nem culturais, nem individuais de aprecia\u00e7\u00e3o a odores. Isso faz muita diferen\u00e7a porque, dentro da organiza\u00e7\u00e3o dos receptores olfat\u00f3rios, cada pessoa vai ter um arranjo diferente por conta da gen\u00e9tica.”<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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De acordo com a pesquisadora, \u00e9 como se houvesse uma esp\u00e9cie de \u201cdigital olfativa\u201d em cada nariz, o que pode fazer com quem as pessoas tenham diferentes rela\u00e7\u00f5es com os cheiros.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Com isso, a proposta foi fazer a reabilita\u00e7\u00e3o do olfato baseada na hist\u00f3ria da pessoa.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u201c\u00c9 uma forma de a gente estimular essas sinapses [transmiss\u00f5es de sinais entre neur\u00f4nios] e esses caminhos neurais que foram defasados depois de um dist\u00farbio de tanto tempo. A gente teve resultados bem positivos e significativos e que demonstram que, sim, quando a gente utiliza aromas da nossa vida, dessa mem\u00f3ria afetiva e com agradabilidade, a gente pode recuperar em um tempo menor as fun\u00e7\u00f5es do olfato”, explica.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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A pesquisa em n\u00fameros<\/h2>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Para a apura\u00e7\u00e3o, foi feita uma \u201cescala visual anal\u00f3gica\u201d de 0 a 10, em um tipo de r\u00e9gua. Na ponta do lado direito estava a escala para o \u201co melhor cheiro que eu j\u00e1 senti na minha vida\u201d e, no lado oposto, \u201co pior cheiro que eu j\u00e1 senti na minha vida\u201d. Todos os 62 pacientes fizeram a avalia\u00e7\u00e3o dos 44 odorantes.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Em dados gerais, entre homens e mulheres, a m\u00e9dia de idade foi de 36,5 anos. Dessas 44 subst\u00e2ncias odorantes, as tr\u00eas com maiores notas foram:<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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