Neste experimento será realizado o acompanhamento temporal do crescimento de colônias de leveduras por meio de registros fotográficos e medições sucessivas. Os estudantes irão analisar a evolução do tamanho das colônias ao longo do tempo, relacionando conceitos matemáticos como taxa de crescimento, gráficos e análise de dados com a prática microbiológica.
Materiais e Equipamentos
- Placa de Petri semeada com leveduras.
- Parafilm.
- Pedaço circular de EVA.
- Caneta permanente.
- Régua.
Procedimento Experimental
- Cada aluno receberá uma placa de Petri selada com células de leveduras (como as que foram feitas no Experimento 1), uma chapa circular de EVA e uma tabela.
-
Coloque a placa na mochila e leve-a a todo lugar que for.
Cuidado para não abrir a placa sem querer! - Assim que surgirem colônias minimamente visíveis (geralmente isso ocorrerá a partir de 24 h, mas fique de olho na placa antes disso!), fotografe a placa ao lado de uma régua. Posicione a placa de Petri sempre na mesma orientação, utilizando qualquer anotação feita sobre a placa (por exemplo, as iniciais do aluno, a diluição plaqueada ou qualquer outra anotação). Isso facilitará o reconhecimento das colônias nas diferentes fotos. Não esqueça de colocar a chapa de EVA ao fundo, para dar contraste à foto e tornar as colônias mais visíveis.
- Salve esta foto e as demais que virão em uma pasta na galeria de fotos do celular.
-
Fotografe a placa de Petri a cada 1–2 horas, ou quando possível. As primeiras horas após a visualização das colônias são as mais importantes. Serão necessárias de 7 a 10 fotos de cada colônia, em intervalos de aproximadamente 2 horas.
Não se esqueça da régua nas fotos! - Uma vez tiradas as fotos, selecione duas colônias bem isoladas na placa que apresentem uma forma mais próxima de um círculo uniforme.
-
Localize essas colônias em cada uma das fotos tiradas e circule-as com o editor de fotos do celular.
Atenção: tome cuidado para não confundir as colônias nas diferentes fotos. - Meça o diâmetro das duas colônias em cada uma das fotos usando o método descrito na seção Medir colônias e registre, em uma tabela, os seguintes dados: horário da fotografia e o diâmetro correspondente das colônias, para confecção de um gráfico.