Já parou pra se perguntar pra que servem aquelas tabelas que ninguém lê que ficam na parte de trás das embalagens dos alimentos? Venha descobrir não só como elas são importantes, mas também podem te ajudar a viver uma vida mais saudável e, enquanto isso, economizar um pouco de dinheiro.

Fonte da imagem da capa: Pexels

O que é uma tabela nutricional?

Uma tabela nutricional é, como o nome sugere, uma tabela com informações que podem ajudar no momento de nossa nutrição. Nessa tabela, listam-se os componentes do alimento que estamos prestes a comer, como proteínas, carboidratos e diferentes tipos de gorduras, e calcula-se a porcentagem de cada um desses componentes no alimento total, para que saibamos exatamente o que e quanto estamos comendo.

Legenda: Mulher lendo tabela nutricional de um produto

Foto de Rey Joson na Unsplash

A partir dessas informações, existem vários benefícios que podem ser obtidos. Veja alguns deles abaixo:

Escolhas mais saudáveis

Sabendo exatamente o que está em todos os alimentos que podemos comprar, fica fácil escolher os mais saudáveis ao comparar as suas tabelas nutricionais: para os diabéticos, basta escolher o com menos carboidratos; para os hipertensos, o com menos sódio; para os que querem emagrecer, o com menos gordura; e por aí vai.

Apenas analisar a tabela nutricional já deixa você escolher aquele que se aplica melhor a você especificamente, melhorando suas chances de uma boa saúde no futuro, longe dos gastos com remédios e médicos.

Legenda: Homem escolhendo hortaliças em um mercado

Foto de Michael Burrows no Pexels

Escolha de alimentos mais baratos

Se sua necessidade na alimentação é puramente nutricional, analisar a tabela dos alimentos se torna uma ideia ainda melhor. Sabendo de quais componentes você precisa na sua alimentação, você pode compará-los usando como métrica a quantidade desses componentes em relação ao preço total do alimento; se você só precisa de proteína, um alimento altamente proteico e barato é o feijão, por exemplo, enquanto outro alimento que tem uma quantidade de proteína comparável, mas é muito mais caro, é a carne.

Tendo noção do que exatamente você precisa e não precisa nos alimentos, a tabela nutricional se mostra, assim, sua melhor amiga, pronta para te guiar à comida mais nutritiva e barata possível.

Legenda: Prateleiras de um supermercado

Foto de Jack Lee na Unsplash

Planejamento de refeições

Assim como a tabela nutricional pode te guiar até o alimento mais barato para sua necessidade nutricional, ela também pode garantir que você não caia em uma armadilha de excesso. Como nada em excesso faz bem, é importante que suas refeições não tenham todas apenas o mesmo nutriente em grande quantidade. Assim, da mesma forma que a tabela nutricional permite que você compre mais alimentos focados nos nutrientes que você precisa, ela também deixa que você balanceie bem todos os nutrientes dentro de uma mesma refeição a partir de seu peso.

Planejando suas refeições a partir dos dados da tabela, você evita que parte dela seja desperdiçados por ter mais nutrientes do que nosso corpo consegue absorver de uma vez só, e também garante que sua nutrição seja completa e efetiva.

Cálculo das porções corretas

Por fim, você também pode usar a tabela nutricional para preparar uma dieta controlada. Se seu objetivo é consumir apenas uma quantidade definida de calorias por refeição, as informações da tabela podem te dizer exatamente quanto de cada ingrediente seria necessário para alcançar esse objetivo calórico.

Isso prova que, com apenas alguns cálculos simples, suas refeições podem tornar-se personalizadas a você, econômicas, equilibradas e agora também exatas, evitando qualquer tipo de desperdício, seja ele de dinheiro ou de ingredientes.

Nosso serviço

Se você entendeu a importância de uma tabela nutricional para o consumidor e ainda não tem uma para o seu produto, a confecção de tabelas nutricionais é um dos serviços da Sirius Biotecnologia Jr., que oferecemos com muita qualidade e um preço competitivo em relação ao mercado.

Acha que é um cliente em potencial? Entre em contato conosco através da aba “Contato” de nosso site para tirar suas dúvidas.