2026
- A Profa. Elaine C. P. De Martinis ministrou palestra no 10º Encontro Nacional de Química Forense (ENQFor) e 7º Encontro da Sociedade Brasileira de Ciências Forenses (SBCF), que foi realizado de 16 à 19 de agosto de 2026, na UFMG – CAD 3 – Belo Horizonte – MG. O tema central do evento foi “Novos Horizontes para as Ciências Forenses”. Sua participação foi na mesa redonda: Técnicas aplicadas às análises Forenses em alimentos e produtos comerciais”, abordando a importância das técnicas “ômicas” para avaliar a autenticidade de alimentos.
Crédito: Banco de imagens da SBCF – Fotógrafo: Felipe Medeiros
2. Visitantes da Appalachian State University – Boone, NC – EUA participaram de curso promovido pela FCFRP-USP, sob coordenação da Profa. Elaine De Martinis.
2025
- Ficamos muito felizes com a premiação da doutoranda Gabriela Rodrigues Silva – 1a colocada do Prêmio BRAFP para jovens cientistas, durante o 1st Food Micro Latino, realizado em conjunto com o 33o Congresso Brasileiro de Microbiologia – Aracaju – SE (25 a 28 de outubro de 2025. Trabalho apresentado (oral e poster): “Microbial diversity of fermenting stingless bee honey: integration of culture-dependent and 16S rRNA metagenomic approaches”.
Parabéns para Gabriela! https://foodmicrolatino2025.icfmh.org - Profa. Elaine De Martinis apresentou a palestra “Potencial biotecnológico da microbiota dos méis de abelhas sem ferrão” no IX Workmel (28/09/2025) realizado na FMRP-USP. Participação também da doutoranda Gabriela R. Silva.
- Profa. Elaine De Martinis participou do IV Simpósio da LASAC – curso de Nutrição e Metabolismo da FMRP-USP (27/09/2025), com a palestra: “Conceitos de doenças de transmissão hídrica e alimentar e seus impactos na saúde pública”.