Nome científico: Solanum melongena (Mill.) Dunal
Nomes populares: Berinjela
Família: Solanaceae
Porte (Hábito): Arbustiva, até 1.5 m
Local no Jardim: Canteiros ao sol
Origem: Ásia
Época de florescimento: Primavera e Verão
Polinização: Melitofilia (abelhas)
Características: Planta com folhas grandes, verdes, de disposição alterna e de margens onduladas e lobuladas. Apresenta caule espinhento, pubescente e ramificado, que pode ser verde ou arroxeado. As flores são hermafroditas, axilares, geralmente solitárias ou em pequenos racemos. Suas pétalas podem ser de coloração branca, rósea ou roxa, com estames amarelos. Utilizada na culinária.
