Esta iniciativa tem por objetivo disponibilizar um laboratório multiusuários – EMU nas áreas de Proteômica, Metabolômica e Lipidômica. O EMU já oferece serviços à comunidade desde 2004, tendo por objetivo atender pesquisadores de várias instituições de ensino e pesquisa publicas e privadas, Empresas, Incubadoras de Empresas, empresas do Pólo Tecnológico de Piracicaba, além de outras instituições da comunidade científica do Estado de São Paulo.

O Laboratório Multiusuários conta com recursos aprovados pela FAPESP,  FINEP, CNPq, CAPES e Universidade de São Paulo .

Coordenador: Prof. Dr. Carlos Alberto Labate.