ESALQ News: Green technology
Green technology: Research groups from Esalq and Poli?USP develop new biodegradable plastic. Read on ESALQ Notícias Set 2019
Green technology: Research groups from Esalq and Poli?USP develop new biodegradable plastic. Read on ESALQ Notícias Set 2019
Master’s Dissertantion Defense: Study and modeling of heat transfer in a pasteurization processe in a tubular system Candidate: Guilherme Russo Advisor: Jorge Andrey Wilhelms Gut Date: 02/09/2019 at 2 pm
“Research from Polytechnic School of USP, in São Paulo, have created 100% biodegradable packaging, made from cassava starch and capable of interacting with the content ir carries! Check out the full program”
News report in FAPESP Magazine with the collaboration of Profa. Carmen Tadini. https://revistapesquisa.fapesp.br/2019/07/10/alimentos-que-engordam/
Notícias FAPESP: Projeto possibilita produção de embalagens inovadoras em larga escala http://agencia.fapesp.br/projeto-possibilita-producao-de-embalagens-inovadoras-em-larga-escala/30362/
Notícia no Jornal da USP: Cientistas brasileiras desenvolvem embalagens biodegradáveis ativas e inteligentes Matérias-primas de origem vegetal e resíduos agroindustriais geram alternativas ao plástico e incluem outras utilidades para as embalagens, como conservar os alimentos https://jornal.usp.br/ciencias/ciencias-ambientais/cientistas-brasileiras-desenvolvem-embalagens-biodegradaveis-ativas-e-inteligentes/
A Professora Carmen Tadini em entrevista para Rádio USP, fala sobre novas fórmulas para filme plástico e embalagens tradicionais. https://jornal.usp.br/podcast/momento-tecnologia-05-poli-pesquisa-novas-formulas-para-filme-plastico-e-embalagens-tradicionais/
Título: “Estudo da distribuição do tempo de residência em um processo de pasteurização assistido por micro-ondas” Aluno: Nilo Henrique Meira Fortes Orientador: Jorge Andrey Wilhelms Gut Data da Defesa: 22/08/2018
Título: “Isolamento de polissacarídeos não amiláceos da banana (Musa cavendishii L. variedade Nanicão) e seu potencial uso como ingrediente funcional” Aluno: Lina Maria Rayo Mendez Orientador: Carmen Cecilia Tadini Data da Defesa: 19/07/2018
Título: “Processamento térmico de micro-ondas de fluxo contínuo em suco de maçã não clarificado” Aluno: Érica Sayuri Siguemoto Orientador: Jorge Andrey Wilhelms Gut Data da Defesa: 18/07/2018