RastreIA avança na identificação de origem; assista ao vídeo
Pesquisadores do RastreIA avançam no desenvolvendo de técnicas para rastrear a origem da carne bovina a [...]
Notícias
Consumidores querem saber de onde vem a carne e como ela é produzida, revela pesquisa nacional
A rastreabilidade ganha, cada vez mais, protagonismo na agenda da sustentabilidade das cadeias produtivas e [...]
Estudo aponta como padrões químicos indicam a procedência da carne bovina
Pesquisa identifica o perfil químico da carne bovina como elemento importante para rastrear sua origem, em [...]
Técnica com IA avalia qualidade da carne em tempo real, aponta estudo
Método usa inteligência artificial (IA) para monitorar frescor da carne, reduzindo custos na avaliação de [...]
Integrantes do RastreIA participam de congresso na Itália e conquistam premiação internacional
Estudos apresentados demonstram métodos eficientes para a rastreabilidade da carne bovina, da madeira e da [...]
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