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 Defesa de Tese de Doutorado: Estudo e modelagem do processamento térmico contínuo convencional e assistido por micro-ondas de sucos e polpas de frutas

Aluno: Guilherme Russo
Orientador: Jorge Andrey Wilhelms Gut
Data: 05/12/2024
Horário: 9h00
Local: Departamento de Engenharia Química