A Faculdade de Saúde Pública da USP tem sua origem em 1918, quando o Laboratório de Higiene e Saúde Preventiva foi criado ligado à Faculdade de Medicina. Em 1930 o Laboratório foi transformado no Instituto de Higiene e ganhou um importante edifício, financiado pela Fundação Rockfeller. Quando, em 1934, o governador de São Paulo criou a Universidade de São Paulo, o Instituto de Higiene foi transformado na Escola de Higiene e Saúde Pública. Em 1938, a Escola de Higiene começou a oferecer cursos para médicos sanitaristas, tornando-se um centro de referência nacional e internacional. A partir de 1969 a Faculdade passou a ser denominada de Faculdade de Saúde Pública.