Defesas de Doutorado

Defesa de Tese de Doutorado: Isolamento de polissacarídeos não amiláceos da banana (Musa cavendishii L. variedade Nanicão) e seu potencial uso como ingrediente funcional.

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Candidata:  Lina Maria Rayo Mendez Orientador: Carmen Cecília Tadini Data: 19/07/2018 às 14h Local: Departamento de Engenharia Química - Prédio Semi-Industrial. Bloco C. 3º andar. Sala amarela do LEA.

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Defesa de Tese de Doutorado: Processamento térmico de micro-ondas de fluxo contínuo em suco de maçã não clarificado.

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Candidata:  Érica Sayuri Siguemoto Orientador:  Jorge Andrey Wilhelms Gut Data: 18/07/2018 às 9h Local: Departamento de Engenharia Química - Edifício Semi-Industrial - Bloco C - 3º andar

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Defesa de Tese de Doutorado: Inativação da pectinametilesterase na pasteurização assistida por micro-ondas de suco de laranja pêra Citrus sinensis L. Osbeck.

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Candidata:  Ana Fabrícia de Oliveira Brugos Orientadora: Carmen Cecilia Tadini Data: 19/06 às 14h Local: Departamento de Engenharia Química

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Defesa de Tese de Doutorado: Desenvolvimento e avaliação de adsorventes para purificação de DNA plasmidial por meio de cromatografia baseada em ligantes de arginina.

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Candidata:  Sara Isabel Borges Cardoso Orientador: Adriano Rodrigues Azzoni Data: 24/05 às 14h Local: Departamento de Engenharia Química

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Defesa de Tese de Doutorado: Comparação do perfil proteômico através da técnica de espectrometria de massas dos fungos Aspergillus niger E Rhizopus microsporus submetidos a estresse pela adição de cobre.

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Candidata:  Meriellen Dias Orientadora: Maria Anita Mendes Data: 13/04/2018 às 10h Local: Departamento de Engenharia Química - Edifício Semi-Industrial, 2º andar

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