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Pós-graduação em Engenharia Química

Pós-Graduação em Engenharia Química

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Defesa de Dissertação de Mestrado: Desenvolvimento de um integrador de tempo e temperatura com a fosfatase alcalina para investigação do impacto térmico de processos de pasteurização de alimentos líquidos.

  • Post publicado:20 de February de 2020
  • Categoria do post:Defesas / Mestrado

Candidato: Lucas de Assis Quemelli

Orientador: Jorge Andrey Wilhelms Gut

Data: 17/03/2020 às 14h

Local: Departamento de Engenharia Química – Edifício Semi Industrial – Bloco C – 1º andar

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