Em dezembro de 2019, as pesquisadoras Vânia Carneiro de Carvalho, coordenadora do GEMA, Laura Stocco Felicio, Maria Eugênia Ferreira Gomes e Viviane Soares Aguiar apresentaram o projeto do Repertório Histórico Ilustrado de Equipamentos e Ferramentas de Cozinha (São Paulo, 1860-1960) na sessão de comunicação “Cultura material e patrimônio” do II Simpósio Internacional de Pesquisa em Alimentação. Realizado no prédio da História e Geografia da Universidade de São Paulo, o evento foi organizado pelo Laboratório de Estudos Históricos das Drogas e da Alimentação (LEHDA-USP), em conjunto com o portal Comida na Cabeça, o Programa de Pós-Graduação em História Social e o Museu Paulista da USP.