Defesa de Dissertação de Mestrado: Estudo da transferência de massa no processo de lixiviação para obtenção do composto flavonoide quercetina oriundo da cebola roxa (Allium cepa L.)
Aluno: Gustavo Tomas Galo Orientador: José Luis de Paiva Data: 26/09/2023 Horário: 09h Local: DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA QUÍMICA.